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Produktbeschreibung
Radiccio - Etwas bitter, bringt er nochmal einen anderen Geschmack und etwas Farbe in den bunten Salat. Es ist zu empfehlen ihn mit anderen Sorten zu mischen oder entgegengesetzt des bitteren Salats mit einer fruchtig- süßen Note zu arbeiten. Radiccio wird gerne als Salat oder Gemüse verwendet. Man kennt ihn beispielsweise als Zutat im Risotto. Gesund ist der Radiccio aber allemale, denn seine Bitterstoffe sorgen für eine Art Entgiftung und gleichzeitig trägt er zur Stärkung der Darmflora und somit zur Stärkung des Immunsystems bei.
Ca. 250g