NEUE ERNTE (D) - Leckere Kartoffeln aus Borken-Marbeck von Hof Teigeler!
Die Sorte "Cilena", hier als feine, kleine Drillinge, ist eine festkochende, frühe Sorte. Sie ist somit eine der ersten frischen Kartoffeln aus Deutschland.
Mit einem Anteil von etwa zehn bis 13 Prozent weist die festkochende Kartoffel am wenigsten Stärke auf. Das Fruchtfleisch ist sehr feucht und schnittfest. Die festkochende Kartoffel behält diese Eigenschaften auch nach dem Kochen und ist so besonders geeignet für Gerichte, in denen sie im Ganzen oder in Stücken erhalten werden soll – also in Salaten, bei Brat- und Pellkartoffeln oder im Gratin.
Produktbeschreibung
NEUE ERNTE (D) - Leckere Kartoffeln aus Borken-Marbeck von Hof Teigeler!
Die Sorte "Cilena", hier als feine, kleine Drillinge, ist eine festkochende, frühe Sorte. Sie ist somit eine der ersten frischen Kartoffeln aus Deutschland.
Mit einem Anteil von etwa zehn bis 13 Prozent weist die festkochende Kartoffel am wenigsten Stärke auf. Das Fruchtfleisch ist sehr feucht und schnittfest. Die festkochende Kartoffel behält diese Eigenschaften auch nach dem Kochen und ist so besonders geeignet für Gerichte, in denen sie im Ganzen oder in Stücken erhalten werden soll – also in Salaten, bei Brat- und Pellkartoffeln oder im Gratin.
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