Rotkohl wird roh (als Salat) oder gekocht als Gemüse verzehrt. Er ist sehr kalorienarm und liefert dem Körper wichtige Mineralstoffe und Vitamine - unter anderem Eisen ,Vitamin C und E .
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Rotkohl wird roh (als Salat) oder gekocht als Gemüse verzehrt. Er ist sehr kalorienarm und liefert dem Körper wichtige Mineralstoffe und Vitamine - unter anderem Eisen ,Vitamin C und E .
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