Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Zurück
2,95 €
Inhalt:
1000 Gramm
(0,30 €
/ 100 Gramm)
Verkehrsbezeichnung
Bio Weißkohl
Produktbeschreibung
Weißkohl punktet neben dem einzigartigen Geschmack vor allem durch wertvolle Nährstoffe, beispielsweise Ballaststoffe. Dieser Kohl ist sehr reich an Vitamin C und K. Mineralstoffe wie Selen, Magnesium und herzschützendes Kalium sind ebenfalls enthalten. In 100 g des Gemüses stecken etwa 52 mg Vitamin C. Das entspricht ungefähr der Hälfte des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen. Im Gegensatz zu anderen Gemüsen, wird beim Kochen dieses Kohls das Vitamin C nicht verkocht, sondern erst freigesetzt. Er trägt so zur Stärkung des Immunsystems bei.