Je nach Füllmenge 3 - 4 Stck.
Für den besonderen Geschmack unserer frischen Bratwurst ist die ausgeklügelte Rezeptur verantwortlich.
Darüber hinaus entsprechen sämtliche Zutaten höchsten Qualitätsanforderungen und werden frisch verarbeitet. Zum anderen ist es die Qualität des Fleisches, die unsere Delikatesse zu etwas ganz Besonderem macht. Unser Fleisch entstammt dem Biopark-Verbund. Das garantiert eine durch unabhängige Prüfinstitute kontrollierte Haltung mit Auslauf sowie Futter ohne Gentechnik und Antibiotika.
Die Schweine genießen eine artgerechte Haltung nach den Biopark e.V.-Richtlinien. Freilandhaltung sowie Ställe mit frischer Stroheinstreu, ausreichend Belüftung und Helligkeit und genügend weitläufigem Auslauf gehören ebenso zu unseren Qualitätsprämissen wie die Liebe zum Tier. Die Biopark-Mitglieder kupieren weder die Schwänze noch werden die Zähne der Tiere abgekniffen. Das Futter besteht überwiegend aus Öko-Getreide und Öko-Leguminosen.
Die ökologische Tierhaltung und ökologische Fütterung bringen die gesunden Tiere hervor. Das Fleisch enthält aufgrund der bewegungsreicheren Haltungsmethoden weniger Fett und Wasser, dafür aber mehr Eiweiß und Eisen.