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Produktbeschreibung
Das Naturjoghurt hat einen milden, cremigen Geschmack. Zu der eigenen pasteurisierten Milch wird eine Joghurtkultur gegeben. Dann beginnt im Joghurtbereiter die Fermentation, eine uralte, überlieferte Kulturtechnik. In diesem Prozess wird ein Teil des natürlichen Milchzuckers in gute Milchsäure verwandelt. Die Milch dickt und säuert leicht an.
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