Der Buchette Asche ist ein französischer Frischkäse aus Ziegenmilch der mit Pflanzenasche bestreut wird. Die Asche entzieht dem Käse zum einen Feuchtigkeit und bietet zum anderen ein besonderes und ungewöhnliches Aussehen. Mild mit feiner Ziegennote.
Inhalt: 100g
Produktbeschreibung
Der Buchette Asche ist ein französischer Frischkäse aus Ziegenmilch der mit Pflanzenasche bestreut wird. Die Asche entzieht dem Käse zum einen Feuchtigkeit und bietet zum anderen ein besonderes und ungewöhnliches Aussehen. Mild mit feiner Ziegennote.
Inhalt: 100g
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Inhaltsstoffe
Ziegenmilch, Salz, Lanaustauschstoff, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: natürliche Pflanzenasche
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1122 kJ | Brennwert kcal | 270 kcal |
| Fett | 22 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,05 g | davon Zucker | 2,05 g |
| Eiweiß | 16,1 g | Salz | 1 g |
