Unsere irischen Lamm Chops sind zarte, aromatische Koteletts vom irischen Weidelamm und überzeugen mit feinem, mild-würzigem Lammgeschmack. Durch den Knochen bleiben sie bei der Zubereitung besonders saftig und entwickeln ein schönes, kräftiges Aroma.
Ideal für Grill oder Pfanne: Die Lamm Chops eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und kommen mit Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer besonders gut zur Geltung.
Zubereitungsempfehlung:
Die Lamm Chops vor der Zubereitung auf Raumtemperatur bringen. In der Pfanne oder auf dem Grill bei hoher Hitze von beiden Seiten kurz scharf anbraten bzw. angrillen und anschließend bei niedriger Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Danach einige Minuten ruhen lassen.
Perfekt zu Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Bohnen, Ratatouille, Kräuterbutter oder einem kräftigen Jus.
1 Kotelett wiegt mindestens 40g
Produktbeschreibung
Unsere irischen Lamm Chops sind zarte, aromatische Koteletts vom irischen Weidelamm und überzeugen mit feinem, mild-würzigem Lammgeschmack. Durch den Knochen bleiben sie bei der Zubereitung besonders saftig und entwickeln ein schönes, kräftiges Aroma.
Ideal für Grill oder Pfanne: Die Lamm Chops eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und kommen mit Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer besonders gut zur Geltung.
Zubereitungsempfehlung:
Die Lamm Chops vor der Zubereitung auf Raumtemperatur bringen. In der Pfanne oder auf dem Grill bei hoher Hitze von beiden Seiten kurz scharf anbraten bzw. angrillen und anschließend bei niedriger Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Danach einige Minuten ruhen lassen.
Perfekt zu Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Bohnen, Ratatouille, Kräuterbutter oder einem kräftigen Jus.
1 Kotelett wiegt mindestens 40g
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Inhaltsstoffe
Lammfleisch, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, pflanzliches Fett ganz gehärtet (Raps), Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Rosmarin, Zwiebel, <br>Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Dextrose
