Unser fein aufgeschnittener Schinken ist luftgetrocknet, besitzt eine zart rosarote Farbe und ist von einer ebenso zarten Maserung des Fettes durchzogen.
Dabei ist der Geschmack mild würzig. Das Fleisch stammt vom bunten Bentheimer Schwein aus eigener Freiland-Haltung.
Das Fleisch wird direkt vom Erzeuger verarbeitet.
So leben unsere TiereProduktbeschreibung
Unser fein aufgeschnittener Schinken ist luftgetrocknet, besitzt eine zart rosarote Farbe und ist von einer ebenso zarten Maserung des Fettes durchzogen.
Dabei ist der Geschmack mild würzig. Das Fleisch stammt vom bunten Bentheimer Schwein aus eigener Freiland-Haltung.
Das Fleisch wird direkt vom Erzeuger verarbeitet.
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Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, E252), Dextrose, Zucker, Gewürze (Senf, Sellerie)
Geschmacksverstärker: E621
| Sellerie | Ja | Senf | Ja |
Bewertungen (182)
"Wir haben ihn kleingeschnitten in der Pfanne als Bacon Ersatz angebraten und fanden ihn sehr schmackhaft. Roh war er jetzt nicht so unser Geschmack, aber das liegt eher daran, das wir sonst keinen Luftgetrockneten Schinken essen."
"Sehr schönes Produkt sehr lecker "
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